Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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Age Protect de Uriage: La primera gama anti-contaminación y anti- luz azul contra el envejecimiento cutáneo

Recibimos más de 6 horas de luz LED al día. ¿Cuantos aparatos LED tienes en casa o en la oficina? Yo he contado más de 10, sin contar las pantallas de TV y de ordenadores... ¡Qué barbaridad! Esta sobreexposición a la luz azul es un factor agravante del envejecimiento cutáneo, y requiere una respuesta específica. Laboratorios Uriage, a los que conocemos bien en Nutriguia.com, ha desarrollado AGE PROTECT, una nueva gama con un escudo protector anti luz que evita el envejecimiento de la piel producida por este tipo de iluminación.

  • Laboratorios Uriage renueva su gama anti edad con los cuidados AGE PROTECT adaptados a todos los tipos de piel y todas las edades
  • Esta nueva línea protege de la LUZ AZUL y la contaminación actuando simultáneamente sobre los signos de la edad, para corregir las arrugas, la firmeza, la luminosidad.

La gastronomía en tiempos de Cervantes

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Objetivo: Galleta perfecta

Alma Obregón, la cocinera más dulce de la televisión vuelve con un nuevo “objetivo”

¿Te gustan las galletas caseras? ¿Te apasiona la repostería? Alma Obregón nos enseña que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En este nuevo libro de El País Aguilar encontrarás una selección de 50 recetas que harán las delicias de todos. Hay galletas para los amantes del chocolate, para los enamorados de las galletas decoradas, para las personas con alergias o intolerancias, para los veganos y ¡hasta para los deportistas! No te quedes con las ganas y aprende tú mismo a hornear las más deliciosas galletas caseras.

Tenemos desde las clásicas Galletas de mantequilla, a Alfajores, Galletas de té de frambuesa (¡deliciosas!), Cookies Blanditas con chips de chocolate, Cookies de chocolate blanco con pacanas (le van a encantar a mi hijo que le priva el chocolate blanco), a un apartado de Casi galletas con: Whoopies de chocolate con nubes, Whoopies de vainilla y chocolate, Brrownie doble cocholate, Brwonie de chocolate y canela (¡mmmmm!)... Y también otro dedicado a la Navidad, con galletas de jengibre para colgar en el árbol, Coronas de Navidad... y hasta galletas para dibujarles encima y personalizarlas.

Incluye también otras creaciones más sofisticadas, como Rosas de frambuesa, Cupcakes de chocolate y nubes, Vestidos de novia, Poemas comestibles... Y un penúltimo apartado de Galletas Ligeras, sanas y afrutadas, en el que destacan dos que no pensamos dejar de probar: las Barritas energéticas caseras (mucho más buenas) y las Galletas de chocolate y frutos rojos. En el último, nos enseña cómo hacer las Cookies veganas, Cookies de chocolate y nueces sin azúcar, Mantequilla de cacahuete sin gluten y Bwonie vegano, en la sección Para todos los públicos.

Además, el libro incorpora la tecnología Clic2C, que te permite ver con tu smartphone con conexión a internet, un montón de contenidos multimedia que Alma ha preparado para el lector. Aprende a hacer glasa real, a hacer galletas con fondant o las más bonitas decoraciones gracias a los videos y paso a paso de Objetivo: Galleta perfecta.

A la izquierda, en la fotografía, Alma Obregón, la autora de este nuevo libro de repostería, y Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com.

Datos:

  • Objetivo: Galleta perfecta (cartoné)
  • Autor: Alma Obregón
  • Colección: Gastronomía
  • El País Aguilar
  • Páginas: 136
  • PVP: 13,90 euros
  • ISBN: 978-84-03-51297-9
  • Edición: 2014
  • www.elpaisaguilar.es

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