Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Objetivo: Galleta perfecta

Alma Obregón, la cocinera más dulce de la televisión vuelve con un nuevo “objetivo”

¿Te gustan las galletas caseras? ¿Te apasiona la repostería? Alma Obregón nos enseña que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En este nuevo libro de El País Aguilar encontrarás una selección de 50 recetas que harán las delicias de todos. Hay galletas para los amantes del chocolate, para los enamorados de las galletas decoradas, para las personas con alergias o intolerancias, para los veganos y ¡hasta para los deportistas! No te quedes con las ganas y aprende tú mismo a hornear las más deliciosas galletas caseras.

Tenemos desde las clásicas Galletas de mantequilla, a Alfajores, Galletas de té de frambuesa (¡deliciosas!), Cookies Blanditas con chips de chocolate, Cookies de chocolate blanco con pacanas (le van a encantar a mi hijo que le priva el chocolate blanco), a un apartado de Casi galletas con: Whoopies de chocolate con nubes, Whoopies de vainilla y chocolate, Brrownie doble cocholate, Brwonie de chocolate y canela (¡mmmmm!)... Y también otro dedicado a la Navidad, con galletas de jengibre para colgar en el árbol, Coronas de Navidad... y hasta galletas para dibujarles encima y personalizarlas.

Incluye también otras creaciones más sofisticadas, como Rosas de frambuesa, Cupcakes de chocolate y nubes, Vestidos de novia, Poemas comestibles... Y un penúltimo apartado de Galletas Ligeras, sanas y afrutadas, en el que destacan dos que no pensamos dejar de probar: las Barritas energéticas caseras (mucho más buenas) y las Galletas de chocolate y frutos rojos. En el último, nos enseña cómo hacer las Cookies veganas, Cookies de chocolate y nueces sin azúcar, Mantequilla de cacahuete sin gluten y Bwonie vegano, en la sección Para todos los públicos.

Además, el libro incorpora la tecnología Clic2C, que te permite ver con tu smartphone con conexión a internet, un montón de contenidos multimedia que Alma ha preparado para el lector. Aprende a hacer glasa real, a hacer galletas con fondant o las más bonitas decoraciones gracias a los videos y paso a paso de Objetivo: Galleta perfecta.

A la izquierda, en la fotografía, Alma Obregón, la autora de este nuevo libro de repostería, y Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com.

Datos:

  • Objetivo: Galleta perfecta (cartoné)
  • Autor: Alma Obregón
  • Colección: Gastronomía
  • El País Aguilar
  • Páginas: 136
  • PVP: 13,90 euros
  • ISBN: 978-84-03-51297-9
  • Edición: 2014
  • www.elpaisaguilar.es

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