Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Objetivo: Galleta perfecta

Alma Obregón, la cocinera más dulce de la televisión vuelve con un nuevo “objetivo”

¿Te gustan las galletas caseras? ¿Te apasiona la repostería? Alma Obregón nos enseña que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En este nuevo libro de El País Aguilar encontrarás una selección de 50 recetas que harán las delicias de todos. Hay galletas para los amantes del chocolate, para los enamorados de las galletas decoradas, para las personas con alergias o intolerancias, para los veganos y ¡hasta para los deportistas! No te quedes con las ganas y aprende tú mismo a hornear las más deliciosas galletas caseras.

Tenemos desde las clásicas Galletas de mantequilla, a Alfajores, Galletas de té de frambuesa (¡deliciosas!), Cookies Blanditas con chips de chocolate, Cookies de chocolate blanco con pacanas (le van a encantar a mi hijo que le priva el chocolate blanco), a un apartado de Casi galletas con: Whoopies de chocolate con nubes, Whoopies de vainilla y chocolate, Brrownie doble cocholate, Brwonie de chocolate y canela (¡mmmmm!)... Y también otro dedicado a la Navidad, con galletas de jengibre para colgar en el árbol, Coronas de Navidad... y hasta galletas para dibujarles encima y personalizarlas.

Incluye también otras creaciones más sofisticadas, como Rosas de frambuesa, Cupcakes de chocolate y nubes, Vestidos de novia, Poemas comestibles... Y un penúltimo apartado de Galletas Ligeras, sanas y afrutadas, en el que destacan dos que no pensamos dejar de probar: las Barritas energéticas caseras (mucho más buenas) y las Galletas de chocolate y frutos rojos. En el último, nos enseña cómo hacer las Cookies veganas, Cookies de chocolate y nueces sin azúcar, Mantequilla de cacahuete sin gluten y Bwonie vegano, en la sección Para todos los públicos.

Además, el libro incorpora la tecnología Clic2C, que te permite ver con tu smartphone con conexión a internet, un montón de contenidos multimedia que Alma ha preparado para el lector. Aprende a hacer glasa real, a hacer galletas con fondant o las más bonitas decoraciones gracias a los videos y paso a paso de Objetivo: Galleta perfecta.

A la izquierda, en la fotografía, Alma Obregón, la autora de este nuevo libro de repostería, y Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com.

Datos:

  • Objetivo: Galleta perfecta (cartoné)
  • Autor: Alma Obregón
  • Colección: Gastronomía
  • El País Aguilar
  • Páginas: 136
  • PVP: 13,90 euros
  • ISBN: 978-84-03-51297-9
  • Edición: 2014
  • www.elpaisaguilar.es

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