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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Contenido en Calorias de los condimentos

Dado que las utilizamos en cantidades mínimas (una pizca de..., una cucharadita de...) las hierbas y especias no suelen valorarse, en el cómputo total de calorías de una receta. Toma nota de su valor energético por 100 g:

  Cal / 100 g racion habitual
Ajo 150  
Albahaca fresca 27  
Albahaca seca 251  
Anís(semillas) 337  
Azafrán 310  
Canela 261  
Cilantro 90  
Clavo 322 1 cucharadita. (2 g) 6,7
Cominos 374 1 cucharadita. 7,8
Coriandro hojas secas 278  
Coriandro semillas 297  
Curry en polvo 325 1 cucharadita. (2 g) 6,5
Diente de León, natural 54  
Especias molidas 262  
Hierbabuena fresca 44 1 cucharadita 0,8
Hinojo 34  
Jengibre molido 346 1 cucharadita 6,2
Jengibre natural 69  
Laurel 313  
Orégano 271  
Perejil 36  
Pimienta de Cayena 318 1 cucharadita. (18 g) 5,7
Pimienta negra 255 1 cucharada de café (21 g) 5,3
Polvo de ajo 332  
Romero (hojas secas) 331 1 cucharada de café (12 g) 3,9
Sal de mesa 0  
Salvia 314 1 cucharada de café (7 g) 2,2
Tomillo 0  
Trufa fresca 63  
Vainilla (extracto) 288