El entrante más apetecible, sin duda. Ferrán Adrià dijo de él que es «la mejor crema fría del mundo» y no exageraba nada. Lo tiene «Gazpacho, el plato estrella del verano»
El entrante más apetecible, sin duda. Ferrán Adrià dijo de él que es «la mejor crema fría del mundo» y no exageraba nada. Lo tiene «Gazpacho, el plato estrella del verano»