Dr. Francisco Guarner: “La microbiota intestinal es un órgano más, perfectamente integrado en la fisiología del individuo, de ahí que haya emergido una nueva concepción «DR. JOSÉ MARÍA ORDOVÁS: “LA GENÉTICA NOS PUEDE LLEVAR A PREDECIR LA EFICACIA INDIVIDUAL DE CIERTAS DIETAS SOBRE LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES”»