Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arko Real Inmunidad, para afrontar el otoño y reforzar al sistema inmune

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la última novedad de la gama Arko Real: Arko Real Inmunidad, con Echinácea, Própolis, Jalea Real y Miel. Nos ayuda a afrontar fuertes el otoño y seguir con el invierno, ayudando al sistema inmune.

Los puntos fuertes de Arko Real Jalea Real son:

  • Sello de Apicultura Responsable otorgado por Ecocert
  • Productos BIO 100% Orgánico, sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales
  • Referencias sin azúcar, avaladas por la SED (Sociedad española de diabetes)
  • Contenido en apalbúmina superior al 2,5%

Un producto 100% Orgánico: Sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales. Con el sello de "ApiculturaResponsable,"concedido por Ecocert, que garantiza la calidad PREMIUM del producto, el compromiso ético con las personas (apicultura local). En dos referencias: Arko Real Jalea Real 1000 mg y Arko Real Jalea Real Vitaminada.

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

El Bigote de la Gamba

No dejes de ir a conocer y a disfrutar de este apacible rincón rodeado de un buen ambiente familiar, cocina casera, menú diario y un gran surtido de tapas. Allí puedes celebrar tu comida familiar o de empresa, adaptada a tu gusto y presupuesto, y en el restaurante te ayudarán a confeccionar tu MENU a MEDIDA. Celebra también eventos especiales como comuniones y fiestas de cumpleaños.

Manuel Ropero Molina lleva más de 30 años entregado en cuerpo y alma a la restauración, no ha parado de trabajar hasta conseguir su sueño: crear y llevar su propio restaurante.

El último comensal reconocido que tuvieron en su Restaurante fué el Sr.Artur Más, presidente de CiU, que tiene una buena amistad con Manuel. En las fotografías que te mostramos puedes constatarlo. Al día siguiente, el líder de CiU telefoneó para felicitar sinceramente a Manuel y a su equipo, detalle que les ha llenado de orgullo y les ha confirmado en la línea de exigencia y profesionalidad que ha caracterizado siempre el trabajo y la actitud de Manuel Ropero, quien, y es oportuno recordar ahora, ha servido también a personalidades y famosos de la talla de Pelé, el Príncipe de Asturias, Rocío Jurado, Lola Flores y Victoria Abril, entre otros.

El Bigote de la Gamba, por su buen hacer y el trato excelente a sus clientes-amigos, es uno de los restaurantes de Castelldefels de obligada visita. No en vano ha sido seleccionado en la prestigiosa guía de restaurantes Gourmet Passport 2007-2008, en la que se incluyen los restaurantes más selectos y emblemáticos de Catalunya.

“EL Bigote de la Gamba” ofrece:

  • Menús diarios de Martes a Viernes (9,50 euros) – Lunes Cerrado
  • Menús especiales de fin de semana (14,95 euros)
  • Amplio surtido de tapas de calidad
  • Torradas
  • Surtidos de ibéricos y quesos
  • Comedor Restaurante para 40 personas (pescados, mariscos, carnes,…)

Gran surtido de tapas

Choricillos, morcillita, cochito frito, oreja frita, callos, lacón, pinchito moruno, patatas bravas, patatas mayonesa, boquerones en vinagre, pescaditos fritos, chocos, chipirones andaluza, pulpitos plancha, sepia plancha, patitas calamar, calamares romana, anchoas Cantábrico aceite, langostinos salados, berberechos conserva, sardinitas aceite, pejillones plancha o vapor, tallarinas plancha, navajas plancha, pulpo gallega, gambas roja plancha, croquetas, queso aceite, taco tortilla española, taco atún escabeche, queso manchego y jamón ibérico. ¿Un consejo? No dejes de pedir su exclusivo jamón de conejo, la última novedad culinaria del restaurante.

Ejemplo de menú diario

(9,50 euros + IVA)

  • Primero
    • Fideos a la cazuela
    • Ensalada El Bigote
    • Verduritas hervidas
    • Espárragos Navarra con salmón
    • Espaguetis a la italiana caseros
  • Segundos
    • Gambas a la plancha
    • Entrecot con guarnición
    • Butifarra con judías
    • Salmón noruego plancha
    • Costillitas de cabrito
  • Postre
    • Melocotón o piña al almíbar
    • Flan casero
    • Tarta queso o limón
    • Helado variado
    • Yogur natural
    • Mandarinas
    • Mini pijamita El Bigote
  • Bebidas
    • Vino, agua, refrescos, cerveza.

Datos

  • El Bigote de la Gamba
  • Maria Aurèlia Capmany, 14
  • Castelldefels (Barcelona)
  • Teléfono: 93 665 28 38
  • Cerrado Lunes por descanso semanal.
  • El Bigote de la Gamba

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