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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Paletilla de cordero al horno

Ingredientes: 1 paletilla de cordero, 2 cebollas, 1 pimiento, 1 tomate, 2 patatas, aceite de oliva, vino blanco, tomillo, pimienta blanca molida, 1 cabeza de ajos, perejil, agua.

Preparación

  1. Pelar las patatas, lavarlas y secarlas y disponerlas sobre una bandeja de horno pintada de aceite.
  2. Trocear la cebolla, el tomate y el pimiento, repartir por encima de las patatas.
  3. Añadir encima la paletilla ya sazonada, espolvorear con el ajo y el perejil picados.
  4. A continuación, agregar un poco de agua, el vino blanco, aceite de oliva y poner en el horno previamente calentado a 180º C, hasta que esté en su punto.

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