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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Albóndigas de pescado congelado

Ingredientes: 500 gr. de merluza congelada, 2 rebanadas de miga de pan (mejor molde), 1 cucharada de Avecrem Ajo y Perejil Granulado, 1 huevo, 2 cucharadas de leche, 1 brik Base para Cocinar de Pescado Gallina Blanca, ½ vasito de vino blanco, 100gr. de pan rallado, aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación

  1. Desmigar la merluza en crudo y mezclarla con el huevo batido, el pan remojado en leche, el sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado y una pizca de sal.
  2. Formar pequeñas albóndigas, pasa por pan rallado y fríe, en aceite caliente.
  3. Disponer las albóndigas en una cazuela, añade el vino y deja evaporar. Añade la Base para Cocinar de Pescado Gallina Blanca y dejar cocer unos 5-10 minutos.
  4. Servir en cazuela de barro con una ramita de perejil para decorar.

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