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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Budín de arroz

Ingredientes: 200 gr de arroz, 2 vasod de leche entera, 1 vaso de nata, mantequilla, 1 sobre de flan de vainilla, sal, azúcar.

Preparación

  1. Disponer 1 litro de agua ligeramente salada y dejar hervir; añadir el arroz, remover y dejar cocer 5 minutos, escurrir y dejar enfriar.
  2. Introducir el arroz frío, la leche, la nata, el flan en polvo y el azúcar en un recipiente apto para microondas, remover bien y tapar el molde con papel vegetal; hornear en el microondas a máxima potencia unos 15 minutos (comprobar cada 5 minutos cómo va, abriendo y volviendo a cerrar). Remover de vez en cuando (cuando abrimos para comprobar) dos o tres veces; probar el arroz para comprobar el punto de cocción. Si todavía no está continuamos la cocción.
  3. Dejar reposar unos 5 minutos. Bañar con mantequilla un molde de rosca y distribuir el preparado de arroz, compactar bien y dejar enfriar del todo en el frigorífico al menos durante 1 hora.
  4. Volcar en una fuente antes de servir, acompañar con macedonia de frutas en conserva o natural.

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