Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Salmorejo con ventresca

Ingredientes: 1 kg de tomates pera rojos, 1 lata o un frasco de ventresca de atún, 1 huevo duro, 1 diente de ajo, 1 cebolleta picada, 1 rebanada grande de pan de pueblo remojado en agua fría, 1 cucharadita de vinagre de Jerez, 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra, perejil picado, sal y pimienta.

Preparación

  1. Lavar los tomates, retirar los tallos y cortarlos en trozos medianos. Disponerlos en el vaso de la batidora, con el ajo, la cebolleta y el pan escurrido. Triturar todo y añadir el vinagre, la sal y el aceite. Cuando emulsione pasarlo por por el chino (si queremos una textura más fina, no es necesario). Reservar en el frigorífico.
  2. Escurrir la ventresca. Picar el huevo con el perejil.
  3. Servir el salmorejo muy frío en boles individuales, espolvorear con el huevo picado y decorar con lascas de ventresca.

Comentarios de los visitantes