Cóctel de marisco


Ingredientes:
1 piña, 1 paquete de palitos de cangrejo, 1 lechuga, 750 gr de gambas, 8 langostinos, 1 tarro de mayonesa light, 1 tarro de kepchup.

Preparación

  1. Cortar la piña por la mitad y vaciarla. Trocear lo que hemos sacado de la piña y los palitos.
  2. Picar la lechuga muy fina y cocer y pelar las gambas.
  3. Echar todos los ingredientes en la media piña restante y tapar con la mayonesa. Decorar con los langostinos pinchados en la carne de la piña.

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