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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Budín de brócoli

Ingredientes: (1 persona) 1 sobre Tortilla PronoKal®, 50 g Brócoli, 40 g puerro, 50 g champiñones, 100 g calabacín, 50 g pimiento verde y 10 g pimiento rojo, orégano, albahaca y romero, sal, pimienta, nuez moscada (secos deshidratados), 1 cucharadita de postre de aceite de oliva.

Preparación

  1. Preparar la tortilla PronoKal® como indica la caja y reservar sin cocinar.
  2. Cocinar el brócoli al vapor junto al puerro cortado en cubos, agregar la sal y la pimienta.
  3. Mezclar la mezcla de tortilla con el brócoli cocido. Colocar en un molde tipo cup-cake y hornear unos 10 minutos a 200º C.
  4. Cocina al vapor el calabacín, el pimiento verde y los champiñones, cortados en tiras finas, condimentar con sal, pimienta, orégano, albahaca y el aceite indicado.
  5. Servir el budín acompañado de éstas verduras.

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