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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Ensalada de espinacas frescas con queso de cabra

Ingredientes: 400 gr de espinacas frescas (una bolsa), 150 gr de champiñones en láminas ya limpios, 250 gr de queso de cabra en rulo, 2 lonchas de bacon, unas cuantas ciruelas rehidratadas y unas cuantas pasas rehidratadas. Para el aliño: 2 cucharadas de vinagre de Módena, ½ cucharada de miel, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, pimienta y sal.

Preparación

  1. Limpiar bien las espinacas si son frescas, bajo el chorro de agua fría, eliminar las hojas que no valgan ( o abrir la bolsa). Disponer en la ensaladera.
  2. Limpiar los champiñones si es necesario y echar a la ensaladera también.
  3. Cortar el queso de cabra en lonchas y reservar en un plato grande.
  4. Trocear el bacon y rehogar en la sartén, sólo con su propia grasa, muy lento. Añadir a la ensaladera.
  5. Mezclar la sal, la pimienta, el aceite, el vinagre y la miel en un recipiente con tapa, agitar.
  6. Rociar la ensalada con la vinagreta y servir con el queso tal cual o bien con las rodajas de queso calentadas unos segundos en el microondas, hasta que se funda un poco.

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