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Arkofluido quema grasa concentrado plus

Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Tortilla con queso y jamón de Irma Soriano

Ingredientes: 8 huevos, 4 patatas, 100 g de queso gruyére, 3 lonchas de jamón, 2 cucharadas de tomate frito, sal, pimienta y aceite de oliva.

Preparación

  1. Pelar y picar las patatas muy finitas, como si fueran al montón, freírlas a fuego muy lento para que la patata no quede dura por dentro ni se pase.
  2. Sacar las patatas con ayuda de la espumadera y poner a escurrir sobre un colador, sobre un plato hondo, este truco se lo enseño su madre, de ese modo la patata no queda muy grasienta.
  3. Cortar el jamón en trocitos, picar el queso.
  4. Batir los huevos y salpimentarlos. Añadir al batido el queso, el jamón y el tomate frito. Mezclar bien.
  5. Verter aceite en una sartén (para freír la tortilla), volcar la preparación anterior y cuajaar una tortilla gruesa. Dorar por ambos lados sin que llegue a hacerse demasiado y servir caliente.