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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Pescadilla cocida con verduras

Ingredientes: 4 rodajas de pescadilla de 200 gr, 1/2 kg de zanahorias, 1/2 kg de puerros, 1/2 kg de judías verdes.

Preparación

  1. Lavar y secar el pescado, sazonar y reservar.
  2. Cortar las zanahorias en bastoncitos de unos 4 cm. Cortar los puerros ya limpios en juliana. Lavar y preparar las judías verdes (eliminar las puntas...).
  3. Poner una cazuela con agua con sal a hervir, agregar las zanahorias y los puerros, dejar cocer 5 minutos.
  4. Colocar el pescado en una cesta de cocer al vapor o vaporera. Poner sobre ésta las verduras y dejar cocer tapado 10 minutos.
  5. Aparte cocer las judías verdes en agua salada hirviendo, escurrir y reservar.
  6. Retirar el pescado de la vaporera y servir rodeado de las verduras, caliente.

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