Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Pepinos con hierbabuena

Ingredientes: 3 pepinos, 100 gr de tomates en rama, 1 escarola (o canónigos), 1/2 limón, 1 cebolla, 4 cucharadas de leche evaporada, hierbabuena, pimienta blanca, sal.

Preparación

  1. Lavar bien los pepinos y sin pelalarlos cortarlos en rodajas muy finas; salar y dejar reposar en un escurrreverduras media hora, para que eliminen el exceso de agua.
  2. Lavar la escarola (o los canónigos), cortar en tiras y disponer en una fuente o ensaladera. Picar fino la cebolla, añadir a la escarola e incorporar luego los pepinos y los tomates cortados en trozos.
  3. Mezclar en un cuenco la leche evaporada, la hierbabuena picada, la sal y la pimienta. Verter sobre la ensalada y remover bien. Servir.

Relacionados

Comentarios de los visitantes