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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Zanahorias marinadas

Ingredientes: 300 gr de zanahorias, 1 cebolla, 200 ml de vinagre de vino, 2 dientes de ajo, orégano, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Raspar las zanahorias, dejar enteras si son pequeññas o cortar en tiras regulares si son grandes.
  2. Poner en una olla con agua hirviendo con sal y cocer 20 minutos.
  3. Escurrir y disponer en una fuente.
  4. Poner el vinagre en una olla, añadir 100 ml. de agua y cocer hasta que se haya reducido a la mitad.
  5. Pelar y cortar la cebolla en aros, sofreírlos en dos cucharadas calientes en una sartén antiadherente; agregar el vinagre reducido; cocer 10 minutos y echar sobre las zanahorias.
  6. Espolvorear con los ajos y el orégano picado.
  7. Servir calientes o frías.

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