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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Biscuit de turrón

Ingredientes: 250 gr de azúcar, 3 claras, 3 cucharadas de azúcar, 1/2 litro de nata montada, 200 gr de turrón de Jijona, 6 yemas. Optativo: Oporto. Salsa de caramelo: 350 gr de azúcar, 3 cucharadas de agua, 200 gr de nata.

Preparación

  1. Deshacer la tableta de turrón con un tenedor. Añadir el Oporto para aromatizar.
  2. Montar la nata con el azúcar y reservar.
  3. Montar las claras a punto de nieve y añadir 3 cucharadas de azúcar.
  4. Unir las claras, las yemas, la nata y el turrón de forma envolvente, cuidando que no se bajen demasiado.
  5. Volcar la mezcla en un molde de silicona y llevar al congelador durante 2 horas.
  6. Para la salsa se caramelo: hacer un caramelo oscuro con el azúcar y el agua. Añadir la nata fuera del fuego.
  7. Servir congelado y si se desea se puede acompañar con una salsa de caramelo líquido o chocolate.

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