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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Dorada al horno

Ingredientes: 1 dorada de 1,200 o 2 doradas de unos 600 gr., 1 cebolla, 3 tomates rojos, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de orégano, perejil, pimienta, 1 cucharada de tomate concentrado, sal.

Preparación

  1. Pedir la dorada o doradas ya limpias en la pescadería, hacer unos cortes transversales para que se haga mejor y penetren los condimentos.
  2. Untar la fuente con aceite de oliva y disponer en el fondo el ajo en láminas, la cebolla en aros muy finos y el perejil picado.
  3. Colocar la o las doradas, rociar con aceite, sazonar.
  4. Introducir al horno precalentado 10 minutos.
  5. Sacar el pescado y añadirle el concentrado de tomate. Cubrir con rodajas de tomate, sazonar por encima con sal, pimienta y orégano. Volver a meter en el horno otros 30 minutos.
  6. Servir caliente.

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