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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Bogavante con setas y mollejas al haba tonka

Ingredientes: 4 bogavantes cocidos y limpios, 1/2 kg de seta simehi limpia, 1/2 kg de seta shitake limpia, 1/2 kg de seta chantarela limpia, 3 ramas de lemon grass, 1 bulbo de jengibre, caldo de carne, 1 kg de mollejas de ternera hervidas y limpias, 3 dientes de ajo picados, 1 guindilla seca, zumo de limón, aceite de oliva de 0,4, sal.

Preparación

  1. Rehogar el ajo en aceite a fuego medio, añadir las setas y saltear; poner el caldo de carne y dejar hervir como una salsa; finalmente, incorporar el zumo de limón al gusto, sazonar y reservar.
  2. Terminación del plato: Freír las mollejas en aceite caliente hasta que queden muy crujinetes y añadirlas al preparado de setas que habíamos reservado.
  3. Disponer en los platos, con el bogavante encima.

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