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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tortilla de merluza

Ingredientes: 4 huevos, 10 cucharadas de merluza cocida y desmenuzada, 2 cucharadas de cebolla picada, 2 cucharadas de puré de patatas ya hecho, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. En una sartén antiadherente con una cucharada de aceite poner a freír la cebolla. Cuando se dore, mezclar con la merluza y el puré de patatas ya hecho (natural o de los listos para cocinar).
  2. Batir los huevos y ponerles un poco de sal, añadir la merluza con el puré de patatas y dejar reposar la mezcla una media hora, para que la merluza se hidrate bien con el huevo.
  3. Poner en otra sartén antiadherente el aceite que nos resta y, a fuego lento, echar la tortilla y dejarla cuajar unos 3 minutos. Darle la vuelta con ayuda de un vuelve tortilla o una tapadera y se deja dorar por el otro lado unos 4 minutos. Si nos gusta más cuajada se le da un par de vueltas más a fuego muy flojo.
  4. Servir caliente, si se desea con una salsa mayonesa aromatizada con ajo en polvo y perejil seco picado.

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