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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Magdalenas de naranja

Ingredientes: 160 mantequilla fundida, 160 gramos de azúcar, 150 gramos de zumo de naranja, ralladura de naranja, 5 gramos de levadura en polvo (una cucharada de yogur), 200 gramos de harina, 3 huevos.

Preparación

  1. Mezclar en un bol la mantequilla fundida y el azúcar. Remover.
  2. Añadir el zumo de media naranja y la ralladura de la naranja.
  3. Incorporamos la levadura y la harina; remover bien.
  4. Después agregar los huevos, uno a uno, y remover también bien. Si las queremos de sabores podemos añadirles pepitas de chocolate, pasas rehidratadas o trocitos de pera o melocotón. Dejar reposar la masa un poco (unos 10 minutos para que actúe el gasificante).
  5. Rellenar los moldes de silicona de hacer magdalenas por la mitad (nunca más de 3/4 partes) y, después hornear unos 10-15 minutos a 200º C.
  6. Cuando estén en su punto espolvorear con azúcar glasé por encima, si se desea.

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