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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Doris Rodríguez García

Magdalenas de naranja

Ingredientes: 160 mantequilla fundida, 160 gramos de azúcar, 150 gramos de zumo de naranja, ralladura de naranja, 5 gramos de levadura en polvo (una cucharada de yogur), 200 gramos de harina, 3 huevos.

Preparación

  1. Mezclar en un bol la mantequilla fundida y el azúcar. Remover.
  2. Añadir el zumo de media naranja y la ralladura de la naranja.
  3. Incorporamos la levadura y la harina; remover bien.
  4. Después agregar los huevos, uno a uno, y remover también bien. Si las queremos de sabores podemos añadirles pepitas de chocolate, pasas rehidratadas o trocitos de pera o melocotón. Dejar reposar la masa un poco (unos 10 minutos para que actúe el gasificante).
  5. Rellenar los moldes de silicona de hacer magdalenas por la mitad (nunca más de 3/4 partes) y, después hornear unos 10-15 minutos a 200º C.
  6. Cuando estén en su punto espolvorear con azúcar glasé por encima, si se desea.

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