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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Macedonia de manzana

Ingredientes: 2 manzanas Red Chief peladas y cortadas en dados, 2 kiwis pelados y cortados en dados, 12 fresas pequeñas, 12 frambuesas, 2 melocotones pelados y cortados en dados, 4 rodajas de piña cortadas en cuñitas, Zumo de 4 naranjas, 2 peras peladas y cortadas en dados, 6 nueces peladas, 1 chorrito de licor de frutas.

Preparación

  1. Mezclar el zumo de naranja con el licor de frutas.
  2. Echar todas las frutas cortadas en un bol y mezclar con suavidad.
  3. Repartir la macedonia en boles individuales, echar zumo de naranja hasta que quede casi cubierto, decorar con nueces peladas y servir bien frío.

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