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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Alcachofas con piñones

Ingredientes: 400 gr. alcachofas congeladas, 150 gr. de jamón serrano picado, 100 gr. de piñones fritos, 3 dientes de ajo, 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo, 100 cc. de jerez seco, 1 cucharada de harina, 1 vaso de leche, mantequilla, pimienta blanca, 200 cc. de nata líquida.

Preparación

  1. Cocer las alcachofas sazonadas con Avecrem Caldo de Pollo durante 10 min. en el microondas a máxima potencia. Remover a media cocción.
  2. En una fuente de cristal, poner la mantequilla, los ajos picados, el jamón, el jerez, la harina disuelta en un dedo de agua y la leche, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo.
  3. Cocer 4 minutos a máxima potencia, remover y volver a cocer 6 minutos más con las alcachofas rehogadas.
  4. Dejar reposar y añadir la nata líquida y los piñones fritos. Servir.

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