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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Puré de patata y manzana

Ingredientes: 1 bolsa de puré de patata, 1 manzana Reineta, 1/2 cebolla, 2 vasos de leche, 2 cucharadas de mantequilla, sal.

Preparación

  1. Lavar, secar, pelar la manzana y cortar por la mitad; descorazonarla y cortarla en daditos.
  2. Pelar la cebolla, picarla fino y dorarla en la mantequilla, hasta que se ablande. Añadir la manzana y la leche y llevar a ebullición. Dejar cocer unos 15 minutos a fuego lento.
  3. Retirar el recipiente del fuego. Mezclar bien y añadir los copos de patata de la bolsa. Dejarlos reposar unos minutos. Remover bien y servir de guarnición de carnes o pescados.

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