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Arkofluido quema grasa concentrado plus

Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Pollo a la sal

Ingredientes: 1 pollo de 1 kg y ½, 1 vaso de jerez seco, 3 kg de sal gorda.

Preparación

  1. Vaciar el pollo, chamuscarlo, limpiarlo con un paño sin trocearlo.
  2. Cubrir el fondo de la besuguera con la mitad de la sal.
  3. Echar el jerez en el interior del pollo y taparlo con el resto de la sal, sin dejar grietas.
  4. Salpicar la sal con unas gotas de agua y apretar bien.
  5. Calentar el horno a 200º C unos 10 minutos y hornear el pollo aproximadamente 1 hora (o algo más), según sea el tamaño del pollo.
  6. Presentar el pollo con la postra en la mesa. Para abrirlo romper la costra de sal con un mazo, sacar el pollo y servir caliente.

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