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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Rabo de toro (otra)

Ingredientes: 1 kg de rabo de toro, 2 cebollas, 4 zanahorias, 1 tomate, ajo, laurel, pimienta negra, vino blanco, agua, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. En una cazuela poner aceite a calentar y añadir el rabo de toro, rehogar bien por todos los lados. A continuación añadir la cebolla picada, un tomate lavado y cortado y las zanahorias raspadas, lavadas y en láminas, saltear bien todo.
  2. Pelar los ajos y añadir a la cazuela, agregar el otro tomate picado, hojas de laurel, la pimienta y un buen chorro de vino blanco. Cubrir todo con agua y dejar cocer hasta que dé la grasa. Eliminar la grasa con un cazo y dejar espesar la salsa.

Consejo final Para comprobar que el rabo de toro está en su punto hay que ver que la carne se despega bien del hueso. Una buena guarnición es arroz blanco o patatas fritas.

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