Redondo de pavo en la olla rápida


Ingredientes:
1 pavo mediano, ya preparado para cocinar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1/4 kg de tomates, 1 copa de coñac, agua, sal. Tiempo de cocción: 2 anillos, 8-10 minutos

Preparación

  1. Rehogar en un poco de aceite la cebolla, el pavo y los tomates pelados y partidos.
  2. Echaar los ajos, la sal, el coñac, el agua y poner a cocer el tiempo indicado: 2 anillos, 8-10 minutos.

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