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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Carne o dulce de membrillo a la thermomix

Ingredientes: 500 g de membrillos sin pelar y sin pepitas, 1 limón bien pelado y sin pepitas, 500 g de azúcar.

Preparación

  1. Triturar todos los ingredientes durante 30 segundos, en velocidades 5-7, ayudándote con la espátula y con el cubilete superior puesto. Bajar lo que haya quedado en las paredes para que se cocine también y no queden restos crudos. Programar 30 minutos, 100ª, velocidad 5.
  2. Cuando falten 10 minutos para finalizar, quitar el cubilete del bocal, para que se evapore y se caramelice.
  3. Verter la mezcla en un recipiente y dejar enfriar en un lugar fresco.
  4. Sugerencia: también es posible cocer el membrillo junto al limón 15 minutos, añadir el azúcar a continuación y cocinar otros 15 minutos.

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