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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Hojaldres de queso

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre, 50 gr de queso rallado, 50 gr de almendras crudas (podemos comprarlas en láminas o picadas), 1 huevo.

Preparación

  1. Desenrollar la pasta de hojaldre y, con un corta pastas o con moldes de galletas, cortar y dar forma a la masa.
  2. Batir el huevo y pintar con él los hojaldres, espolvorearlos con el queso rallado y espolvorear con las almendras laminadas o picadas.
  3. Cocer en el horno a unos 190-200º C, durante unos 10 minutos o hasta que estén en su punto.

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