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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
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  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Ensalada de pepinos

Ingredientes: 2 pepinos grandes, 10 gr de azúcar, 1/4 dl de vinagre de vino blanco, 1/4 dl de nata, 1/4 dl de agua, pimienta, sal.

Preparación

  1. Pelar y despepitar los pepinos.
  2. Cortarlos en rodajas finas y salarlos para ponerlos a sudar (que suelten el exceso de agua en el escurreverduras). Dejar así unos 15 minutos.
  3. En un bol mezclar la nata, el agua, el vinagre, la pimienta y emulsionar.
  4. Dejar macerar los pepinos en la salasa durante media hora dentro de la nevera.
  5. Servir.

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