Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
>>
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Aguacates rellenos

Ingredientes: 2 aguacates, 1 lata de cangrejo o surimi rallado, mayonesa, Ketchup, coñac, nata, 1 limón, 1 naranja, mostaza y lechuga.

Preparación

  1. Partir los aguacates por la mitad, eliminar el hueso y rociarlos con el zumo de limón.
  2. Mezclar 7 cucharadas de mayonesa con una de Ketchup, dos de coñac y dos de nata líquida; batir y añadir el zumo de la naranja, volver a batir bien.
  3. Desmenuzar la carne del cangrejo o del surimi (si no está rallado ya), añadir unas hojas de lechuga lavadas y cortadas en juliana muy fina, condimentar con unas cuantas cucharadas de salsa y repartir en los aguacates.
  4. Servir frío, disponer cada mitad de aguacate sobre una hoja de lechuga lavada y seca, con el resto de la salsa en salsera aparte.

Consejo final: El aguacate está en su punto cuando la pulpa cede ante una ligera presión. Si los compramos algo duros podemos envolverlos en papel de periódico y dejarlos en un lugar oscuro.

Relacionados

Comentarios de los visitantes