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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Fideos con castañas y rape

Ingredientes: 500 gr de castañas cocidas, 300 gr de rape, 300 gr de fideos, 1 cebolla, 2-3 dientes de ajo, vino blanco, pimienta molida, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. Dorar en una cazuela o sartén antiadherente la cebolla picada y el ajo, añadir sal y pimienta.
  2. Disponer el rape en trozos, agregar un chorro de vino y dejar guisar.
  3. Cocer los fideos aparte, en caldo con sal y pasarlos a la cazuela junto con las castañas enteras.
  4. Mezclar todo y dejar cocinar unos minutos.

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