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Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Cocos (con patata)

Ingredientes: 250 gr de coco rallado, 300 gr de azúcar, 250 gr de patatas, 1 huevo.

Preparación

  1. Cocer las patatas peladas y lavadas, una vez cocidas pasar por el pasapurés fino.
  2. Añadir al puré de patatas anterior el azúcar, el coco rallado y finalmente, el huevo batido, mezclr todo bien.
  3. Con la masa, formar las bolas de coco y rebozar en azúcar.
  4. Disponer en el papel rizado especial para dulces.

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