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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Arroz con costra

Ingredientes: 600 gr de arroz, 1/2 conejo, 1/2 pollo, 100 gr de longaniza roja, 100 gr de blanco (tocino), 6 huevos, tomate, perejil, 1 sobre de preparado para paellas, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. En una cazuela de barro freír el conejo y el pollo. Añadir un poco de tomate y una vez rehogado agregar agua, dejar hervir unos 30 minutos.
  2. Añadir el arroz y el preparado de paella (con azafrán y especias molidas). Cuando el arroz esté semiblando añadir los huevos batidos, la longaniza y el blanco troceados.
  3. Introducir en el horno caliente hasta que el huevo se dore (aprox. unos 15 minutos).
  4. Dejar reposar y servir caliente.

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