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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Pisco Sour II

Ingredientes: (1 persona) 3 medidas de pisco Quebranta puro, 1 medida de jarabe de goma, 1 medida de jugo de limón, 1/6 de medida de clara de huevo, 4 cubos de hielo, 3 gotas de amargo de angostura.

Preparación

  1. En un recipiente añadir todos los ingredientes en el orden del listado, excepto el amargo de angostura. Agitar durante 15 segundos.
  2. Servir en un vaso enfríado. Decorar la superficie con 3 gotas de amargo de angostura.

Consejo final: La combinación perfecta del ácido del limón, la clara del huevo, el dulce del jarabe de goma y el carácter del pisco peruano. www.peru.info

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