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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Borreta de melva

Ingredientes: 300 gr de melva en salazón, 8 tomates secos, 1 manojo de ajetes, aceite, sal, agua.

Preparación

  1. Desalar la melva durante 3 horas.
  2. Desalar los tomates secos 1 hora. Secar ambos ingredientes y reservar.
  3. Sofreír los ajos tiernos troceados y agregar los tomates.
  4. Calentar agua con la melva y cuando rompa a hervir pasar rápidamente a agua con hielo, para que quede dura. Secar.
  5. Incorporar la melva troceada y dejar cocer a fuego lento, agregando un poco de agua.
  6. Rectificar de sal y mantener la cocción durante 15 minutos aproximadamente.

Foto: Mircea Bezergheanu

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