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Arkofluido quema grasa concentrado plus

Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Muslitos de pavo al Pedro Ximénez con canela

Ingredientes: 4 muslos de pavo, 200 gr de cebollitas peladas, 8 orejones y 8 ciruelas pasas, 50 gr. de pasas y 50 gr de piñones, 200 ml de vino Pedro Ximénez, orégano, hierbabuena, tomillo y eneldo, 1 palito de canela en rama.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200º C.
  2. Pelar las cebollitas y cortar en 2 o 4 trozos (según el tamaño de la cebolla).
  3. En una bandeja grande para horno, verter un pelín de aceite de oliva y agregar todos los ingredientes, sazonar con sal y las especias aromáticas, por último añadir el vaso de vino Pedro Ximénez.
  4. Hornear a 170º C durante 45 minutos aproximadamente.

Consejo final: Para acompañar este plato se pueden preparar unas patatas cocidas y posteriormente asadas en el horno. También se puede optar por preparar una guarnición de setas picadas con cebolla rehogadas en un pelín de aceite y finalmente reducirlas con un poquito de coñac.

Por Marta Ruíz Aguado, dietista-nutricionista del Instituto de la Obesidad.

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