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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tacos de pepino rellenos de ensaldilla de arroz

Ingredientes: 2 pepinos medianos, 100 gr de arroz, 1 cucharada de alcaparras, sal, pimienta negra, 1 lata de bonito en aceite, 1 tomate maduro, aceite de oliva virgen extra. Para el adorno: unos tomatitos cherry, 1 manojo de canónigos, 1 pepino.

Preparación

  1. Elaborar el arroz blanco, cocerlo en agua con sal y un chorrito de aceite hasta que esté en su punto (tierno pero firme). Escurrir el arroz y reservar.
  2. Cortar los extremos de cada pepino y trocear en dos o tres tacos según el tamaño, vaciarlos con cuidado y reservar la pulpa de pepino.
  3. En un bol mezclar el arroz con las alcaparras, la carne de los pepinos en daditos y el bonito escurrido, sazonar al gusto con sal y pimienta.
  4. Rellenar los pepinos con la preparación anterior y adornar cada taco de pepino relleno con unos trocitos de tomate cherry. Servir los tacos de pepino junto a unas hojas de canónigos y unos tomatitos cherry abiertos por la mitad. Aderezar al gusto.

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