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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Conejo a la campesina

Ingredientes: 1 conejo troceado, 1 cebolla grande, 1 bote de 1/2 kg de tomate triturado, 3 dientes de ajo, perejil, tomillo, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. En una cazuela de fondo amplio, echar el aceite. Cuando esté caliente echar la cebolla picadita y el hígado del conejo. Una vez frito éste último retirarlo al mortero.
  2. Añadir el conejo a la cazuela y sofreír unos 10 minutos. A continuación echar el tomate y un vaso de agua, dejar cocer durante aproximadamente una hora, comprobando cuando esté en su punto y tierno.
  3. Mientras, machacar en el mortero el hígado, el perejil y el tomillo con un poquito de sal. Echarlo al guiso, dejar dar un último hervor y comprobar el punto de sazón y rectificar si es preciso.
  4. Servir caliente.

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