Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

ADIPOSLIM ® Medical

ADIPOSLIM ® Medical es un producto sanitario con eficacia probada para el tratamiento y prevención del sobrepeso y la obesidad. Contribuye a disminuir el aporte de calorías diario en 800 Kcal. Los estudios muestran que permite disminuir hasta 5,7 Kg de peso y 4,8 cm de contorno de cintura tras 8 semanas de tratamiento.

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Manuel Zamora

Dorada a la sal al aceite de romero

Ingredientes: 1 dorada de aprox. 1,2 kg, 2 kg de sal gorda, 1 vaso de agua. Para el aceite de romero: 5 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 2 dientes de ajo, 1 rama de romero.

Preparación

  1. Lavar la dorada sin quitar la cabeza, las escamas, las espinas ni el interior, para evitar que se pierda jugo.
  2. Mezclar la sal con 4 cucharadas de agua, cubrir con una tercera parte de la sal el fondo de una bandeja de horno o rustidera; disponer encima la dorada y cubrir con el resto de la sal.
  3. Introducir la bandeja en el horno, previamente precalentado a 200º C; dejar cocer 30 minutos o hasta que la sal empiece a agrietarse.
  4. Sacar la bandeja del horno y, con mucho cuidado, romper la costra de sal por los lados con un mazo; limpiar el pescado quitando la piel y el interior.
  5. Prepara el aceite de romero: cocer a fuego lento el ajo, la rama de romero y el vinagre; dejar reducir 1 minuto y añadir el aceite; dejar a fuego lento unos 3-4 minutos; retirar del fuego, colar y dejar enfriar por completo.
  6. Servir los filetes de pescado rociados con unas gotas de aceite de romero o bien con una mayonesa light aderezada con perejil seco picado y ajo picado.

Relacionados