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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Tortilla de calabacines y queso

Ingredientes: 4 huevos, 4 calabacines medianos, 80 gr de queso rallado, perejil, 1 diente de ajo, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Lavar los calabacines, eliminar las puntas y cortar en ruedas finas (no es necesario pelarlos).
  2. Calentar aceite en una sartén, añadir los calabacines junto con el ajo y el perejil picaods y freír hasta que estén blandos. Escurrir y dejar en un colador forrado con papel de cocina para que pierdan toda la grasa.
  3. Batir los huevos, sazonar y añadir el queso y los calabacines.
  4. Untar una sartén antiadherente con aceite, calentar, echar los huevos, cuajar por un lado, dar la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato grande, cuajar por el otro lado y pasar a la fuente de servir.
  5. Servir caliente, con guarnición de ensalada verde.

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