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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tortilla de calabacines y queso

Ingredientes: 4 huevos, 4 calabacines medianos, 80 gr de queso rallado, perejil, 1 diente de ajo, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Lavar los calabacines, eliminar las puntas y cortar en ruedas finas (no es necesario pelarlos).
  2. Calentar aceite en una sartén, añadir los calabacines junto con el ajo y el perejil picaods y freír hasta que estén blandos. Escurrir y dejar en un colador forrado con papel de cocina para que pierdan toda la grasa.
  3. Batir los huevos, sazonar y añadir el queso y los calabacines.
  4. Untar una sartén antiadherente con aceite, calentar, echar los huevos, cuajar por un lado, dar la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato grande, cuajar por el otro lado y pasar a la fuente de servir.
  5. Servir caliente, con guarnición de ensalada verde.

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