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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Sorbete de fresones o fresas

Ingredientes: 500 gr de fresones, 750 gr de azúcar, 1 litro de agua.

Preparación

  1. Poner al fuego las fresas limpias, partidas, en 1 litro de agua; retirar del fuego cuando rompe el hervor. Escurrir y con esa misma agua y el azúcar preparar un almíbar ligero (echar el azúcar y dejar cocer unos minutos).
  2. Batir las fresas con la batidora y dejar enfríar. Cuando esté templado añadir el almíbar, mezclar y meter en el congelador.
  3. Cuando esté medio helado, sacar y batir con la batidora. Servir en las copas individuales donde vamos a llevarlo a la mesa y meterlas de nuevo al congelador, para que acaben de helarse.
  4. Si se desea, podemos servirlas adornando las copas con fresones partidos, con azúcar.

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