Sangría


Ingredientes:
750 ml de vino tinto, 2 melocotones frescos o en conserva, 1 manzana, 1 pera, 1 plátano, 1 naranja, 2 limones, 4 cucharadas de azúcar.

Preparación

  1. Poner el vino en la jarra y añadir el zumo de los limones colado.
  2. Preparar las frutas: pelar la naraja, separar en gajos y trocear; pelar y trocear en dados los melocotes lavados (si los empleamos en almíbar se escurren del líquido), la manzana y la pera; pelar y cortar en rodajas el plátano.
  3. Incorporar las frutas al vino, con el zumo que hayan soltado; añadir el azúcar y remover.
  4. Añadir hielo (10-12 cubitos) y dejar enfriar unos 30 minutos.

Consejo final:
Podemos sustituir el zumo de limón por refresco de naranja o de limón. Para potenciar el sabor podemos añadir una pizca de canela en polvo o una copita de coñac. Podemos elaborar una alternativa para niños y menores, con mosto en lugar de vino.

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