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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

3 propósitos de Año Nuevo

La celebración de Nochevieja del 2012 queda ya muy lejos, pero todavía tenemos medio año por delante, lo que significa mucho tiempo para realizar los propósitos que te habías marcado para Año Nuevo. Por lo tanto, si tu objetivo de estar en forma aún no lo has cumplido, quizás es el momento para un cambio de hábitos durante el resto del año.

Todos estamos de acuerdo que hacer un cambio de hábitos, como comprometerse a una rutina periódica de Fitness, no es nada fácil. Los expertos de Life Fitness Academy tienen algunas ideas para eliminar esas excusas y conseguir llevar a cabo estos propósitos para el 2013:

  • Perder peso. Quizás sea demasiado tarde para cumplir tu objetivo para enero de 2012, pero no es demasiado tarde para hacer alguna mejora. Perder entre 450 y 900 gramos por semana se considera sano y una forma realista de perder peso. Fíjate una meta para poder conseguir estos pequeños objetivos que te ayudarán a motivarte en tu camino hacia el gran premio.

  • Correr una maratón. En la mayoría de grandes maratones ya se han cerrado las inscripciones y sus programas de capacitación ya están en marcha, pero eso no quiere decir que el 2012 no pueda ser tu año para hacer la media maratón, o la de 10 Km. Controla páginas Web como Runner’s World para planes de entrenamiento a todas las distancias y niveles, y encuentra tu grupo en tu comunidad o únete a un compañero de carrera.

  • Tener menos estrés. Las condiciones económicas actuales pueden haber influido en tus planes para relajarte, pero una manera de reducir la ansiedad, sentirte confiado y liberarte de sentimientos negativos, es hacer ejercicio regularmente. Prueba una nueva clase en tu gimnasio, desafíate a ti mismo con entrenamiento de fuerza o utiliza la pista de tenis con un amigo como remedio para luchar contra las ansiedades del día a día.

Life Fitness Academy

Life Fitness Academy ofrece consejos prácticos (“Fit Tips”) dirigidos a los deportistas españoles, que les ayuden a adquirir hábitos saludables y mejorar el rendimiento de la práctica deportiva. La Academia tiene su sede en Estados Unidos y está formada por expertos en fitness y un consejo médico asesor que realiza estudios sobre la práctica del deporte y diseña programas específicos para cada perfil de usuario.

Sobre Life Fitness

Life Fitness es líder mundial en diseño y comercialización de una amplia línea de equipamiento fitness de alta calidad destinado a uso comercial y de consumidor. La compañía produce y vende equipamiento de fuerza (con la marca Hammer Strength) y cardiovascular (con la marca Life Fitness). La central se ubica en Chicago y distribuye equipos a más de 120 países. Life Fitness es una división de Brunswick Corporation (NYSE:BC).

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