Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
>>
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

CIS-CONTROL® STOP, con activos vegetales y fermentos lácticos

¡Qué molestas son las cistitis! Arkopharma Laboratorios acaba de lanzar un fantástico remedio,en las farmacias: CIS-CONTROL® STOP, un complemento alimenticio, para el bienestar del tracto urinario. ¿Lo novedoso? Es su doble fórmula, a base de activos vegetales y fermentos lácticos. El complejo asocia el arándano rojo americano, el brezo y la D-Manosa, que contribuyen al bienestar urinario, con los fermentos lácticos, que ayudan a mantener el equilibrio de la flora íntima. Stop a las cistitis...

Para su presentación en sociedad, en Laboratorios Arkopharma han organizado una interesante webinar Cistitis en Verano y Salud de la Mujer, a la que han invitado a asistir a Nutriguia.com, con la presencia de Dr. Santiago Palacios Director del Instituto Palacios de Salud de la Mujer, y de Mª Luz García Toro, Directora de comunicación de Arkopharma Laboratorios. Una cita online, que forma parte de #TuNuevaNormalidadAlNatural, la #nuevanormalidad que nos toca vivir.

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Lomo de Salmón Noruego Fresco al horno con salsa de puerros

Ingredientes: 6 lomos de Salmón Noruego Fresco de 200 g., 3 puerros, 200 ml. Nata, 100 ml. vino blanco, 25 g. mantequilla, sal, pimienta. Para el caldo de salmón: espinas de salmón, perejil, 1/2 cebolla. Hojaldres de guarnición: 1 plancha de hojaldre (se puede adquirir congelada), 1/2 puerro, 2 puñados de hojas de espinacas, 8 tomatitos cereza.

Preparación

  1. Para el caldo: Hacer un caldo con espinas, cebolla y perejil. Cuando rompa a hervir, espumar y dejar hacer durante 15-20 min. Colar y reservar.
  2. Para los hojaldres: Picar menudo 1/2 puerro, sofreír en una sartén 2 cucharadas soperas de aceite, añadir los tomates partidos por la mitad, dejar hacer unos minutos, agregar las hojas de espinacas, salpimentar y retirar cuando cambien de color. Dejar enfriar.
  3. Extender la plancha de hojaldre, cortar pequeños rectángulos, colocar encima una pequeña porción, cerrar con otro rectángulo de masa, humedecer los bordes, sellar. Untar con huevo batido, introducir en el horno precalentado, hacer unos 10 min. hasta que tenga un color dorado.
  4. Para la salsa de puerros y el salmón: Lavar y cortar en juliana el resto del puerro, dejar pochar lentamente en una sartén con la mantequilla.
  5. Regar con el vino, dejar evaporar ligeramente, agregar la nata y salpimentar.
  6. Cocer a fuego lento unos 8-10 minutos, triturar, pasar por el chino y reservar.
  7. Para el salmón: En una fuente de horno disponer los lomos de salmón. Salar. Verter por encima unas cucharadas de caldo sin que llegue a cubrir.
  8. Introducir en el horno precalentado a 200º durante 8-10 minutos aproximadamente.
  9. Servir en fuente o plato los lomos de salmón acompañados de la salsa de puerros y los hojaldres.

Relacionados

Comentarios de los visitantes