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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Tostas de foie de pato a la sal con confit de higos

Ingredientes: 1 bolsa de regañás Carrefour Selección, 1 bote de foie de pato a la sal Carrefour Selección, 1 tarro de confit de higos Carrefour Selección.

Preparación

  1. Cortar láminas de foie de medio centímetro de grosor (para que el foie se corte bien lo ideal es que esté muy frío y en cambio el cuchillo o el cortador de foie esté muy caliente para que no se rompan las láminas).
  2. Colocar sobre cada regañá una lámina de foie y poner en el centro un poco de confit de higos.
  3. Servir recién montado para que el foie esté frío y firme.