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CIS-CONTROL® STOP, con activos vegetales y fermentos lácticos

¡Qué molestas son las cistitis! Arkopharma Laboratorios acaba de lanzar un fantástico remedio,en las farmacias: CIS-CONTROL® STOP, un complemento alimenticio, para el bienestar del tracto urinario. ¿Lo novedoso? Es su doble fórmula, a base de activos vegetales y fermentos lácticos. El complejo asocia el arándano rojo americano, el brezo y la D-Manosa, que contribuyen al bienestar urinario, con los fermentos lácticos, que ayudan a mantener el equilibrio de la flora íntima. Stop a las cistitis...

Para su presentación en sociedad, en Laboratorios Arkopharma han organizado una interesante webinar Cistitis en Verano y Salud de la Mujer, a la que han invitado a asistir a Nutriguia.com, con la presencia de Dr. Santiago Palacios Director del Instituto Palacios de Salud de la Mujer, y de Mª Luz García Toro, Directora de comunicación de Arkopharma Laboratorios. Una cita online, que forma parte de #TuNuevaNormalidadAlNatural, la #nuevanormalidad que nos toca vivir.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Anchoas frescas con salsa de tomate especiada

Segundos, Pescados, Cocina de autor

Yannick Allèno/Francia

Ingredientes: 3 tomates pelados, sal y pimienta negra fresca, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1 pepino de tamaño medio, 2 hojas de gelatina, 5 cucharaditas de trigo hinchado, remojado y escurrido, 2 cucharaditas de uvas pasas, 16 anchoas frescas o en aceite, hojas de menta para decorar, 100 ml de nata montada, 1 cucharadita de cilantro fresco partido muy fino.

Preparación:

  1. El día anterior cortar en dados un tomate, aderezarlo y ponerlo en un plato pequeño. Cubrir con papel film y meter en el frigorífico.
  2. Cortar en pedacitos los tomates restantes y ponerlos en un bol. Verter una cucharadita de aceite y sazonarlo. Cubrir con papel film y dejar marinar en el frigorífico durante 24 horas.
  3. Al día siguiente pelar el pepino a lo largo, quitar las semillas y desecharlas. Cortar una pieza de pepino de unos 50 gramos en dados y reservarla. Mezclar el resto hasta que sea un puré y prensar a través de un tamiz en una jarra para obtener el jugo.
  4. Colocar las hojas de gelatina en agua templada para que se ablanden. Calentar el jugo de pepino y añadirle las hojas de gelatina, ablandadas y escurridas, hasta que se disuelvan completamente. Dejar enfriar.
  5. Cocer al vapor el trigo hinchado con las uvas pasas durante 10 minutos hasta que se vuelva tierno. Verter encima unas gotas de aceite de oliva.
  6. Usar 4 platos cuadrados o moldes redondos. Colocar una capa de tomates troceados marinados en la base de cada uno de ellos y verter encima la mezcla del jugo del pepino. Dejar asentar en el frigorífico.
  7. Ordenar las anchoas sobre el pepino. Esparcir el trigo hinchado sobre las anchoas. Decorar con las uvas pasas, los tomates en dados, los cubos de pepino y las hojas de menta restantes. Colocarlo sobre los platos de servir.
  8. Batir la nata con el cilantro y servirlo sobre los platos con una cucharilla.

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