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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Salsa de las órdenes militares

Salsas, Quesos

Ingredientes: Queso manchego, encurtidos en vinagre, sal, pimienta, tomillo, orégano, vino blanco y coñac o brandy.

Preparación:

  1. En un jugo de carne derretir queso manchego en la proporción de una cuarta parte, sin que hierva.
  2. Añadir una quinta parte de encurtidos diferentes, muy picaditos; sazonar con sal, pimienta y una pizca de tomillo y orégano, aromatizarla con un poco de vino blanco (mejor si es manchego) de graduación media y una pizca de coñac.
  3. Servir caliente, para acompañar asados de carne o de ave en su jugo.

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