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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Salsas, Quesos

Salsa de las órdenes militares

Ingredientes: Queso manchego, encurtidos en vinagre, sal, pimienta, tomillo, orégano, vino blanco y coñac o brandy.

Preparación:

  1. En un jugo de carne derretir queso manchego en la proporción de una cuarta parte, sin que hierva.
  2. Añadir una quinta parte de encurtidos diferentes, muy picaditos; sazonar con sal, pimienta y una pizca de tomillo y orégano, aromatizarla con un poco de vino blanco (mejor si es manchego) de graduación media y una pizca de coñac.
  3. Servir caliente, para acompañar asados de carne o de ave en su jugo.

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