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CIS-CONTROL® STOP, con activos vegetales y fermentos lácticos

¡Qué molestas son las cistitis! Arkopharma Laboratorios acaba de lanzar un fantástico remedio,en las farmacias: CIS-CONTROL® STOP, un complemento alimenticio, para el bienestar del tracto urinario. ¿Lo novedoso? Es su doble fórmula, a base de activos vegetales y fermentos lácticos. El complejo asocia el arándano rojo americano, el brezo y la D-Manosa, que contribuyen al bienestar urinario, con los fermentos lácticos, que ayudan a mantener el equilibrio de la flora íntima. Stop a las cistitis...

Para su presentación en sociedad, en Laboratorios Arkopharma han organizado una interesante webinar Cistitis en Verano y Salud de la Mujer, a la que han invitado a asistir a Nutriguia.com, con la presencia de Dr. Santiago Palacios Director del Instituto Palacios de Salud de la Mujer, y de Mª Luz García Toro, Directora de comunicación de Arkopharma Laboratorios. Una cita online, que forma parte de #TuNuevaNormalidadAlNatural, la #nuevanormalidad que nos toca vivir.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Bacalao en salsa verde

Segundos, Pescados

Ingredientes: 1 kg de bacalao en trozos, 1 cebolla, harina, 1/4 l de vino blanco, 1/2 l de caldo de cocer el bacalao, 1 cucharada de perejil picado, unas ramitas de perejil, , 2 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo, aceite para freír, 6 cucharadas de aceite para la salsa, 2 cucharadas de harina, sal si hace falta.

Preparación:

  1. Desalar el bacalao, ponerlo a remojo en agua fría unas 12 horas y cambiar el agua 4 veces. Al cambiar el agua lavar bien el bacalao y volverlo a poner en agua fría.
  2. Cocer el bacalao una vez desalado cubriéndolo de agua fría, cuando hierva dejar 5 minutos hasta que espume, a fuego lento. Una vez cocido escurrir y secar con un paño limpio. Pasar los pedazos por harina y freírlos en aceite caliente. Reservarlos.
  3. En una sartén poner y 6 cucharadas de aceite y rehogar la cebolla muy picada. Mientras machacar en el mortero el ajo pelado, con algo de sal y las ramitas de perejil. Añadir 3 o 4 cucharadas del caldo de cocer el bacalao. Espolvorear harina en la sartén (2 cucharadas rasas), rehogarla , y añadir el contenido del mortero, el vino blanco, el medio litro de caldo de cocción y el laurel. Dejar cocer la salsa unos 7-8 minutos.
  4. Disponer el bacalao en una fuente resistente al fuego, verter la salsa por encima pasándola por el chino o un colador. Poner al fuego y cocer 10 minutos lento, remover de vez en cuando la fuente para que la salsa ligue bien.
  5. Por último, espolvorear con el perejil picado y servir rápido.

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