Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Postres, Dulces

Flan de piña

Ingredientes ( 8 personas): 1 bote de 1 kg de piña en almíbar, 4 huevos, 1/2 l de leche, 1 bote de leche evaporada Ideal, 150 g de azúcar, nata montada.

Preparación:

  1. Trocear las rodajas de piña y batir con la batidora junto con su almíbar, hasta que quede una masa homogénea.
  2. En un bol batir los huevos con el azúcar, hasta que estén esponjosos. Cuando estén bien batidos, añadir la piña triturada, la leche normal y la leche evaporada.
  3. Disponer todo en un recipiente grande y alto para batir todo junto de nuevo con la batidora, pasar por un colador y verter en un molde previamente caramelizado (cubrir el fodno con az´cur y poner a fuego suave hasta que se haga el caramelo, sin que se tueste demasiado) o cubrir con caramelo líquido comprado.
  4. Colocar al baño María en el horno precalentado y cuando al pinchar con un cuchillo afilado o con una aguja de cocina salgan limpios, es que ya está cuajado.
  5. Dejar enfriar en el molde y servir adornado con trocitos de piña y copitos de nata montada alrededor.

Relacionados